夏バテ by H.YAMAMOTO
皆さんこんにちは山本です。
暑いですね。
昔とある偉い人がいいました。
「あつがなついぜ」
まさにそんな感じです。
基本的にどんなことがあっても食べれなという事はない僕ですが、
どうも最近はそばとかの麺類を食べたくなってしまいます。
これが夏バテでしょうか。。。

コーチたるもの暑さに負けていてはいけません。
ということで作りましたその名もスタミナ丼feat.ローゼン
ローゼンの新製品の麻婆豆腐にローゼンの焼き鳥をふんだんに乗せたこちらの一品。
レバーとハツで鉄分的なものも補給しつつ、マーボーの山椒がアクセントになってがつがついけます。
美味しくいただきました。
麻婆豆腐といえばあの有名な四川飯店の陳健一のyoutubeの動画をよく見ます。
おそらく何度も料理教室をやっているのでしょう、
解説しながら料理するさまがまるでショーのようです。
なんだか楽しそうでやってみたくなります。
皆さんもぜひ見てみてください。